Podkolano

Podkolano – mięso pochodzi z środkowej części tylnej nogi. Idealnie nadaje się do przygotowywania wielu posiłków, w tym przede wszystkim dań głównych. Znakomicie sprawdza się podczas gotowania bulionów i gulaszu. Bez problemów można także zmielić mięso, dzięki czemu nadawać będzie się także jako masa do kotletów mielonych.

Cena za 1 kg – 35  zł